_____恐るべき讃岐うどんツーリング_____
三日目(8.11)
<はじめに>
うどんなの朝は早い。うどん屋巡りとは寝不足との戦いでもある。高松来てからろくに寝てないぞ。
<かな泉紺屋町店1Fセルフ>高松市
かけうどん(一玉)+いなり寿司
高松で滞在していた格安ホテル(たぶんカズさんが言ってたのと一緒)の、「やり手ばばあ」っぽいおばあちゃんが、出発前(7:00頃)に「もう開いてるけん、寄ってけ、寄ってけ。高松やったらここが一番じゃ!」とあまりにしつこく言うので、寄ってみました。このおばあちゃん初日から「香川のうどん食べに来たんです」と言うと、「この辺なら、川福じゃろ、かな泉に、五右衛門もおいしいし」となかなかグルメのようです。
香川入りして初めてのセルフ。早朝にもかかわらずサラリーマンの方々がちらほらと。「すいません、初めてなんですけど」と言うとおばちゃんが「上が一玉、下が二玉。ここで湯がいて、、、」と、丁寧に教えてくれました。いなり寿司も一個だけたのんで計280円。安い!!!
初の「うどんモーニング」を経験しました。
<FirstImpression>(5段階)
ツルツル感(3)シコシコ感(3)ニュルニュル感(2)TOTAL(3)
<もん家>高松市
今日は仕込み見せてくれるっていうんで、朝7:30に「もん家」に。粉の練りはミキサーで、あとはすべて手作業でした。ダシの作り方から、いなり寿司の作り方までテキパキと仕込んでいました。さすがプロ!手際いいです(当たり前田のクラッカー)。
ホントに廻って踊ってました。
<長田>仲多度郡満濃町 <FirstImpression>(5段階) TOTAL(5) |
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<満濃池キャンプ場>仲多度郡満濃町 <FirstImpression>(5段階) TOTAL(5) |
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今日の讃岐うどん計2軒